среда, 20 марта 2013 г.

Омлет в банке

ели кто забыл пропорции омлета: 
 Яйца — 2 шт
Молоко — 1/4 ст
Соль
Омлет получается очень нежный, как суфле, воздушный и высокий. Уверяю, вкуснее омлета Вы еще не ели. Идеально подходит для диеты и детского питания, в него можно добавлять овощи и зелень. 
В стеклянную банку 0,5 из-под детского пюре разбить крупное яйцо, налить молока до «плечиков» банки и немного посолить, закрыть плотно крышкой и потрясти банку.чтоб молоко и яйцо перемешались. в кастрюлю налить воды, поставить туда банку,(вода должна доходить до плечиков банки) и поставить на огонь, вода должна кипеть. Когда омлет в банке застынет( будет видно) - омлет готов.  Это примерно минут 20.
 А вот что нашла в Инете ( завтра буду пробовать)

Как сделать омлетКак сделать омлетКак сделать омлет 
Лентяям пришли на помощь умельцы из Ziplock.
Они сделали необычный омлет-полуфабрикат.
Встряхни пакет с ингредиентами и помести его в кастрюлю с водой.
Прокипяти 13 минут - и твой омлет готов!Омлет в пакете найден на Чундре


среда, 6 марта 2013 г.

сгущенка в домашних условиях за 15 минут

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )

пятница, 1 марта 2013 г.

печенье OREO дома. Без консервантов!

Рецепт не мой. Но опробован, понравилось всем гостям. Так что вклеиваю пост со всей авторской лексикой и ошибками.
Девочка очень старалась, расписала все подробно, много букоффф. но все делается просто!
ПОЕХАЛИ!
..........................
Предисловие:
Печенье Орео - давно бренд, и нравится нам с дочей оно очень... Но у меня вредная привычка: читаю всё, что пишут на обороте упаковке по поводу состава данного продукта... Мдя, не окрыляет! снова воспротивилась есть то, что навязывает нам современная пищевая индустрия - с усилителями, укрепителями, Е-добавками, соевыми наполнителями, заменителями, прочая... прочая...
Давно была в поисках рецепта этого печенья, но хранят производственную тайну крепко!