Омлет в пакете

К пример, вына даче. Духовки нет, а жареного нельзя.В от такой способ очень даже хорош. Кстати, в пакетах омлет будет более сочным и пышным.
 Рецепт:
3 яйца взбить хорошо, добавить треть стакана молока и тоже взбить,дальше  соль по вкусу.
 В это же  время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая,  в 2 пакета( для прочности) заливаем омлетжидкий  и завязываем как обычный пакет,   и кладем в кастрюлю накрываем крышкой и варим 10- 20  мин.
 Омлет готов !
 А ВОТ И ИДЕЙКА:
  в него можно чего.нибудь добавить, еще в жидком виде. Зелень, натертые кабачки или картофель с луком. будет еще вкуснее!

Печеночные котлетки в микроволновке

есть специальные пакеты для запекания. 
1. взбитьв  блендере печенку (сырую) с лучком и яичком.разложить в такие пакеты.
2. заморозить. Стараюсь разлить в один пакет порцию на нас троих (моя семья).
3. приготовить! когда в меню печеночка, то пакет - заморозка отправляется в микроволновку на готовку! Очень пышные получаются печеночные котлеты! Только форма у них - квадратная или прямоугольная!

заготовка для кексов. Облегчает процесс!

Гофрированные формочки для выпечки кексов. Мастер-класс. Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы.

Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками....

Но я увидела идею в интернете, немного доработала её, и....вуа-ля....! 

Программа для хранения рецептов

Классная програмка. позволяющая хранить рецепты в компе прямо с фотами.

Внизу. где скачать и как пользоваться. Она маленькая, комп не грузит

Торт "Битое стекло" легко и быстро!

Девочка мне одна прислала репт потрясающего торта. Он похож на мозаику, а делается легко: бисквит ( можно и покупной) перемешивается с застывшим желе и заливается птичьим молоком (сметанным кремом) . Разноцветное, тающее во рту, потрясающее!Делала в первый раз…) оооочень вкусно!!!. мне очень нравятся такие тортецы! класс! Все мои гости и знакомые от него просто в восторге!"
Итак, рецепт! 

Как запечь кукурузу? Супер.легкий рецепт!

Молодую кукурузу можно не отваривать , а просто запечь в фольге!
...........
Моя малая просто обожает кукурузу.
Я ее не очень люблю варить: запах на полдня. Но однажды мы подглядели на курорте как запекали в фольге картошку, прямо на костре. Помните, как когда-то картошку?
И я подумала: а ведь точно также можно запекать и кукурузу!!!
Так и возникла в нашей семье  идея не варить, а запекать кукурузу.
 Кстати, витаминов и вкуса в ней остается больше, так как не вываривается!
 Еще один плюс:  запекать кукурузу можно , совместив с приготовлением другого блюда, печете одно, а туда же подкидываете кукурузку. А теперь легкий рецепт:

Огурцы в микроволновке ( 10 МИНУТ!)

Микроволновка у нас палочка - выручалочка. В ней можно приготовить быстро и без особых хлопот. Предлагаю ещё один интересный рецепт приготовления огурцов как раз таки  в микроволновке.
ИТАК :
1-2 больших огурца
1 головка репчатого лука
1/2 стакана сахара
1/2 стакана уксуса 5%/яблочного
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. зерен горчицы
1/4 ч.л. куркумы молотой
1/4 ч.л. семян сельдерея

Приготовить маринованные огурчики по этому рецепту можно всего за 10 минут с помощью микроволновой печи.