воскресенье, 10 апреля 2016 г.

Капуста по-корейскию Рецепт для ленивых)

Девочки! Это настоящая няма! Рецепт моей мамы.И главное - тереть ничего не надожю Настощий ленивый рецепт.

  • Итак, что нужно для рецепта ( готовим 3.литровую банку)
  • 2 кг капусты целой
  • 1  свекала средняя
  •  1 средняя морковка, лучше тертая

Морковь по-корейски. Мамин быстрый рецепт

1 кг моркови
4- 5 ст.л. уксуса
3 ст.л сахара
1 ч.л. соли
полстакана подсолнечного масла
ср.головка чеснока
пакетик приправы ( кореандр молотый)

суббота, 16 мая 2015 г.

Поздравляю с открытием блога!


Так как рецепты "забивали" основную идею сайта" Счастье своими руками"- блога все же более психологического, то я решила простые рецепты вынести сюда, отдельным сайтом.
 РЕцепты будут постоянно пополняться!!!!
 Если хотите стать соавтором сайта, пишите в комментах, я могу вас добавить!

воскресенье, 19 октября 2014 г.

Апельсиновые дольки "Ла Рока Виллаж""

На Новый год полно апельсинов и апельсиновых корок. А вот выбрасывать их не нужно. Ух, каую вкуснятину можно из этого сделать!!! В шикарном месте "Ла Рока Виллаж" под Баоселоной "наранха конфитада кон чоколатэ"- это деликатес.  3 евро маленькая коробочка, в которой примерно 10 долек. Вкуснятина! Даже для меня, не особо любящей сладкое.
 Сейчс я делаю сразу апельсиновые корочки в шоколаде, красиво их пакую по 10 штук либо в подарочную коробочку, либо просто в целофановый пакетик, завязав яркой лентой с веточкой хвои - прекрасный подарок. Мои друзья даже уже его ждут.
 Заинтриговала? Теперь - рецепт. Прост до неприличия. особенно если помешать несколько раз сироп с дольками, а всякие там обмакивания поручить детям)))

среда, 20 марта 2013 г.

Омлет в банке

ели кто забыл пропорции омлета: 
 Яйца — 2 шт
Молоко — 1/4 ст
Соль
Омлет получается очень нежный, как суфле, воздушный и высокий. Уверяю, вкуснее омлета Вы еще не ели. Идеально подходит для диеты и детского питания, в него можно добавлять овощи и зелень. 
В стеклянную банку 0,5 из-под детского пюре разбить крупное яйцо, налить молока до «плечиков» банки и немного посолить, закрыть плотно крышкой и потрясти банку.чтоб молоко и яйцо перемешались. в кастрюлю налить воды, поставить туда банку,(вода должна доходить до плечиков банки) и поставить на огонь, вода должна кипеть. Когда омлет в банке застынет( будет видно) - омлет готов.  Это примерно минут 20.
 А вот что нашла в Инете ( завтра буду пробовать)

Как сделать омлетКак сделать омлетКак сделать омлет 
Лентяям пришли на помощь умельцы из Ziplock.
Они сделали необычный омлет-полуфабрикат.
Встряхни пакет с ингредиентами и помести его в кастрюлю с водой.
Прокипяти 13 минут - и твой омлет готов!Омлет в пакете найден на Чундре


среда, 6 марта 2013 г.

сгущенка в домашних условиях за 15 минут

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )