четверг, 19 апреля 2012 г.

Рулетики куриные со сладким перцем

DSC00687 (700x525, 385Kb)


Понадобится
- куриное филе
- сыр
- сладкий перец
- зелень укропа



Филе отбить, посолить
DSC00681 (700x525, 253Kb)


Смазать сметаной, посыпать укропом, положить сыр, перец брусочками
DSC00682 (700x525, 322Kb)

Свернуть в рулетик
DSC00683 (700x525, 245Kb)

Запанировать в сухарях или муке, потом в яйце - панировка будет мягкой и сочной (если наоборот, то панировка будет хрустящей)
DSC00684 (700x525, 357Kb)

Обжарить в масле до золотистой корочки. Потом доготовить на медленной огне под крышкой или поставить в духовку 180 градусов на 15 минут.
DSC00685 (700x525, 312Kb)
DSC00689 (700x525, 408Kb)

Рулетики готовы!Приятного аппетита!!!

2 комментария:

  1. Гитаркин блог!
    Посмотрела твой профиль. Я тоже люблю Наутилусов,ДДТ, Чайфов, настю Полеву, играю на гитаре.
    Апотом -упс! А у тебя блог на английском.
    У меня с английским проблемы. Раньше дмала, что вообще неспособна к языкам, но уже пять языков знаю, живу в Испании.
    Каким образом ты нашел мой неприметный блог?Это скорее моя записная книжка:)))

    ОтветитьУдалить