Рулетики из слоеного теста с зеленью.

Очень простой рецепт. Все , что нужно- приготовить начинку (15 минут) и минут 10-15 на выпечку!
Нужно:
1.500г слоеного теста(я покупаю 2 пачки в супермаркете- в Интермарше одна упаковка стоит 68 центов) ,
Граммов 300г зелёного лука, 2 вареных яйца, ~1/4 ч ложки соли, 2 ст ложки растительного или сливочного масла
Зеленый лук промыть, стряхнуть воду и порезать.Белый лук обжарить на масле, пока не станет мягким и не уменьшится в объёме в 3-4 раза.Лук остудить, посолить и вмешать тёртые на крупной тёрке яйца.
Можно еще быстрее: все -и лук , и яйца просто мелко нарезаем, добавляем чуть масло- с и в микроволновку на 2 минуты!

Приготовление:
Стол посыпать  мукой. Разложить слоеное тесто.
Тесто нарезать на ленточки (ну, примерно так шириной 5см и длиной 10см)
На край выложить начинку и свернуть рулетиками.
Пирожки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в
разогретую до t=180~200°C духовку до золотистого цвета. Выпекаются они быстро, минут за 10.
Подавать желательно тёплыми.