пятница, 25 марта 2011 г.

Ажурные блинчики.(Рубрика "понты на кухне")


Этот рецепт я отнесу в рубрику “Понты на кухне”. Это такие рецепты, на готовку которых уходит не больше 30 минут, но зато вы всем запоминаетесь, как хорошая хозяйка

Продукты на блинчики:1, 5 муки ,пол ложечки соли и 1 - сахара,2 ст. молока, 0,5 ст. воды,2 яйца и 2 ст.л. Растительного масла.  
Для начинки: майонез, ваша начинка (можно просто промазать типа паштетиком) , и листья салата.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко, потом муку, масло и соль, хорошо размешайте.
Самые шик закуски - в  решетке. Делать ее очень легко:: жидкое тесто вливаем в пластиковую бутылку, на крышке делаем отверстие, ближе в краю крышки. И в виде решенки льем на сковородку.
  1. Вылить "решеткой" блинчик, обжарить с одной стороны (она будет внешней)
  2. На непрожаренную сторону выложить лист салата, смазать майонезом по-жадному,положить любую начинку:
    например: шампиньоны яйцом и обжаренным луком или куриное филе+грибы+сыр+майонез, или
  3. заверните блинчик. Румяной стороной наверх!!! Готово
рецепты, несладкая выпечка, блины, необычные блины,закуска, ажурные блинчики
Нравится

Комментариев нет:

Отправить комментарий