1. картошку 1ru - на тарелку с водой - и в микроволновку на 4 минуты.
Если микроволновки нет - просто отварить до полуготовности, ну минут 5-6.
2. После чего нарезаем кольцами., укладываем на противень.
3.заливаем яичной болтушкой: 1 стакан молока,2 яйца, столовая ложка муки, соль, перец. Втавим в духовку. для 180 градусов это примерно минут 15.
4. Вытаскиваем противень, посыпаем сыром и укропом (можно только укропом)- и еще на минут 5 в духовку.
Так как нет никакого майонеза, запеканка получается нежной и нежирной.
Такую же запеканку можно готовить из броколли, цветной капусты, кабачков, тыквы: отварить 3 минуты в кипящей воде,нарезать, залить, запечь.
особенно это подходит семьям с детьми. Такую запеканкус удовольствием едят даже детки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий